- 상품코드：
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kyokusen-1-720
타니이즈미x히란 오리지널 레시피 재현주 (720ml) 「谷泉×飛鸞」 オリジナルレシピ再現酒
- 통상가격：
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4,980
円(엔)
- 판매가격：
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4,980
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포인트：
49 Pt
- 관련카테고리：
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주류별
> 일본술(日本酒)
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니혼슈 지역별
> 福岡県(후쿠오카)/大分県(오이타)/佐賀県(사가)/長崎県(나가사키)
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금액별
> 3,001円(엔)～5,000円(엔)
■日本酒
■商品名 : 「谷泉×飛鸞」 オリジナルレシピ再現酒
■原料 : 山田錦100%
■精米歩合 :
■アルコール度 : 15度
■容量 : 720ml
■製造者 : 森酒造場(長崎県)
■금년 초에 能登半島(노토반도) 지진으로 재해를 입은 술창고를 지원하는 프로젝트! 「노토의 술을 멈추지 마라!」에 참가하고 있습니다.
공동 양조 상대인 (鶴野酒造店)츠루노 주조점은 피해를 입었을 때 창고는 완전히 파괴되어 버렸습니다만, 같은 노토의 장소에서 부흥을 완수하고 술 빚기를 재개시키기 위해 앞을 향하고 있습니다.
이번에 안내해드릴 술은 쓰루노 주조점의 브랜드 '타니이즈미'의 레시피를 그대로 당사에서 재현한 '타니이즈미 오리지널'이라는 상품입니다.
쌀은 완전히 파괴된 곳간에서 구출한 귀중한 야마다니시키를 전량 사용하고 있습니다.
술을 빚을 때는 츠루노 주조점의 주조장인 鶴野 晋太郎(츠루노 신타로) 씨가 저희 회사까지 오셔서 함께 작업을 했습니다.
함께 작업했을 때 츠루노씨가 '더 이상 술을 빚을 수 없다고 생각했기 때문에 지금, 술을 빚는 것이 그저 기쁘다'고 말했습니다. 그 말을 듣고 당연하게 술을 빚는 우리의 입장이라는 것이 얼마나 축복받은 일인지 새삼 깨닫게 되었고, 일상에 감사하고 초심으로 돌아간 기분으로 술을 빚을 좋은 기회를 거꾸로 제가 받았습니다.
이번 술은 쓰루노 주조점의 미래를 위해 만들어진 술입니다.
