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수이게이 준마이다이긴죠 신 (720ml) 酔鯨 純米大吟醸 慎
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■日本酒
■商品名 : 酔鯨 純米大吟醸 慎
■純米大吟醸
■原料 : 米・米麹 (兵庫県産特A地区 山田錦)
■精米歩合 : 30%
■アルコール度 : 17度
■容量 : 720ml
■製造者 : 酔鯨酒造 (高知県)
■프리미엄 장기 숙성주
일본 최고의 효고현 특A지구산 야마다니시키를 정미 비율 30%까지 깍아서 저온에서 차분히 빚은 수이게이를 대표하는 준마이다이긴죠 「만」.
그 '만'을 빙온에서 천천히 3년 이상의 시간을 걸쳐 숙성시킴으로서 준마이다이긴죠의 장점을 남기면서도 적당한 숙성감이 갖추어진 고급스럽고 폭 있는 깊은 맛의 장기숙성주가 되었습니다.
장기 숙성에 의해 '은은한 숙성향'과 '순한 산미'가 '신'만의 특징입니다.
그것들의 맛은 단맛이 적고 감칠맛 성분이 많은 요리와 궁합이 좋아 붉은 생선회 등과 함께 즐기시기 바랍니다.
