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dassai-soju
쿠도키죠오즈 Jr. 준마이다이긴죠 오가와효모 30 (720ml) くどき上手 Jr.小川酵母
- 통상가격：
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4,680
円(엔)
- 판매가격：
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포인트：
46 Pt
- 관련카테고리：
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주류별
> 일본술(日本酒)
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니혼슈 지역별
> 山形県(야마가타)/宮城県(미야기)/福島県(후쿠시마)
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니혼슈 종류별
> 純米大吟醸酒(준마이다이긴죠슈)
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금액별
> ～3,000円(엔)
■日本酒
■商品名 : くどき上手 純米大吟醸 Jr.小川酵母 30
■原料 : 米、米麹 (改良信交100%)
■純米大吟醸
■酵母 : 小川10
■精米歩合 : 30%
■アルコール度 : 16~17度
■容量 : 720ml
■製造者 : 亀の井酒造 (山形県)
■현 주조장인인 5대째의 今井 俊治(이마이 도시하루)씨가 1983년 明利酒類(명리주류)에서 小川酵母(오가와효모)를 발견한 小川 知加良(오가와 치카라)선생님으로 부터 술빚는 수업을 받아 효모의 생명력의 매력에 빠져 오가와효모를 술을 빚기를 결의했습니다.
저온발효에 적합하고, 산미가 적으며 차분한 멜론계의 향과 부드러운 단맛의 술입니다.
