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dassai-ennsin-720
후쿠쵸우 사쿠케시리즈 GENKEI (720ml) 富久長 サタケシリーズ GENKEI
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3,480
円(엔)
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포인트:
34 Pt
- 관련카테고리:
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주류별
> 일본술(日本酒)
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니혼슈 지역별
> 広島県(히로시마)/岡山県(오카야마)
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니혼슈 종류별
> 純米酒(준마이슈)
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금액별
> 5,001円(엔)~8,000円(엔)
■정미율에서 정미형태로~
핫탄소우(八反草)의 원형정미(原形精米)
■日本酒
■商品名 : 富久長 サタケシリーズ GENKEI
■原料 : 米・米こうじ (八反草100%)
■純米
■精米歩合 : 60% (기존 40%에 해당)
■アルコール度 : 15度
■容量 : 720ml
■製造者 : 今田酒造本店 (広島県)
■경수주조방법은, 일본 최초의 동력정미기를 개발한 <사타케>의 정미기술에 의해 탄생한 히로시마긴죠술입니다.
120여년의 세월을 거쳐 기죠술은 새로운 시대의 문을 열었습니다.
쌀을 구형으로 깍는 종래의 방법에서, 얇게 깍는 헨페이 정미법과 현미의 형태 그대로 깍는 원형정미법으로~
정미율 60%는 종래의 정미방법 40%와 비슷한 단백질 제거율을 실현.신시대의 긴죠술을 빚었습니다.