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720
타테노카와 준마이다이긴죠 코우묘우 광명 야마다니시키(720미리) 楯野川 純米大吟醸 光明
- 통상가격:
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298,000
円(엔)
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298,000
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포인트:
2,980 Pt
- 관련카테고리:
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주류별
> 일본술(日本酒)
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니혼슈 지역별
> 山形県(야마가타)/宮城県(미야기)/福島県(후쿠시마)
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니혼슈 종류별
> 純米大吟醸酒(준마이다이긴죠슈)
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금액별
> 30,001円(엔)~
■日本酒
■商品名 : 楯野川 純米大吟醸 光明
■原料 : 米・米こうじ(山田錦)
■酵母 : 山形KA、協会1801号
■純米大吟醸
■精米歩合 : 1%
■日本酒度 : -2
■酸度 : 1.3
■アルコール度 : 15度
■容量 : 720ml
■製造者 : 楯の川酒造(山形県)
■정미율 1%
술 역사상, 지금까지 어느 양조장도 근접할 수 없었던 정미율입니다.
[과연 거기까지 필요한가?]라는 질문도 많습니다.
이 질문에 6대 주조장인 사토 준페이씨는 이렇게 대답합니다.
[도전해본 주조장 밖에는 모른다.]
1% 정미율을 실현한 주조장만이 경험 할 수 있는 세계가 거기에 있습니다.
「光明」(코우묘우)라는 이름은 [전례 없는 도전을 통해 새로운 경지에 문을 열고 그 앞의 니혼슈의 세계에 밝은 희망의 빛이 가르키는 것처럼]이라는 염원을 담아서 명명했습니다.
지금까지의 일본 술과는 전혀 다른 세계에서 가져온 궁극의 투명감을 맘껏 즐겨 보세요.