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야마모토 미드나잇블루 신소우 준마이긴죠 (720미리) ミッドナイトブルー

통상가격:
2,980 円(엔)
판매가격:
2,980 円(엔)
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관련카테고리:
주류별 > 일본술(日本酒)
니혼슈 지역별 > 秋田県(아키타)/岩手県(이와테)
니혼슈 종류별 > 純米吟醸酒(준마이긴죠슈)
금액별 > ~3,000円(엔)
■日本酒 
■商品名 : 深蒼 ミッドナイトブルー
■原料 : 米・米麹 (使用酵母:R-5)
■純米吟醸
■精米歩合 : 麹米50%、掛米55% 
■アルコール度 : 15度
■容量 : 720 ml
■製造者 : (秋田)

■아키타의 주조호적미 [아키타코마치]와 아키타 주조시험장에서 개발한 [코마치 효모R-5]로 빚은 쥰마이다이긴죠입니다.
신선한 과일 느낌의 [퓨어블랙]과는 다르게, 니뽄도 같은 샤프함이 특징입니다. 적당히 화려하면서 향기로운 향, 첫맛은 경쾌하며 약간 톡쏘는 후레쉬함에 넘쳐 흐르는 맛은 상쾌합니다.
뒷맛이 깔끔하여 다시 한잔 마시고 싶어 손이 가게 하는 맛입니다.
꼭 한번 [퓨어블랙], [미드나잇블루], [스트로베리 래드]를 비교하면서 드셔 보시기 바랍니다.


[NEXT FIVE]
젊은 쿠라모토(주조장의 사장)가 이끄는 아키타현의 다섯 대표들이 모여 결성한 모임으로 Sake Create Group을 표방합니다. 아키타현에는 30여 주조장있지만 쿠라모토가 직접 술을 빚는 주조장은 이 다섯 주조장 정도입니다. 60대 정도도 중견이라고 여겨지는 주조기술자 사이에 30~40대로 구성된 젊은 사장들의 모임입니다.
니혼슈의 품질을 높이는데 집중하여, 기술 교류와 정보 교환을 목적으로 활동하는 모임입니다.
미야기현에서 결성된 DATE SEVEN(다테 세븐;伊達セブン)도 있습니다.
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